Pâtisser
L’Art de la pâtisserie nécessite rigueur, technique et précision du geste.
Pour répondre à ces besoins, le Groupe Louis Tellier, à travers sa marque Gobel, fabrique des moules à pâtisserie et ustensiles durables et robustes pour réaliser tout type de préparation !
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Friand - antiadhérent - 98 x 51 mm ext / 83 x 31 mm ext. h14 mm
Référence: 293030
Friand de pâte croustillante ? Ce moule est fait pour vous ! -
Caisse à génoise - fer blanc - 300 x 200 mm int / 308 x 208 mm ext - h 35 mm
Référence: 125100
Indéformable pour un maintien parfait, durable dans le temps ! -
Caisse à génoise - fer blanc - 400x300 mm int / 414x314 mm ext - h 35 mm
Référence: 125110
Indéformable pour un maintien parfait, durable dans le temps ! -
Diplomate ou Bavarois - fer blanc - Ø180/150 mm h90 mm
Référence: 124610
Une forme généreuse et gourmande, dans la plus pure des traditions ! -
Moule à tourteau fromager - fer blanc - Ø140/70 mm - h40 mm
Référence: 151210
Une forme traditionnelle, pour une poussée de la chaleur rapide et une cuisson parfaite et homogène de la spécialit� -
Caisse à génoise - inox - 588x388 mm int / 600x400 mm ext. - h 50 mm
Référence: 825160
Indéformable et étanche pour une cuisson parfaite, dorée et homogène ! -
Découpoir rond cannelé - bord roulé - inox - Ø30 mm h36 mm
Référence: 844910
Robuste, sain et prise en main facile, pour une découpe nette et précise ! -
Découpoir rond cannelé - bord roulé - inox - Ø40 mm h36 mm
Référence: 844920
Robuste, sain et prise en main facile, pour une découpe nette et précise ! -
Découpoir rond cannelé - bord roulé - inox - Ø60 mm h36 mm
Référence: 844940
Robuste, sain et prise en main facile, pour une découpe nette et précise ! -
Découpoir rond cannelé - bord roulé - inox - Ø70 mm h36 mm
Référence: 844950
Robuste, sain et prise en main facile, pour une découpe nette et précise ! -
Découpoir rond cannelé - bord roulé - inox - Ø80 mm h36 mm
Référence: 844960
Robuste, sain et prise en main facile, pour une découpe nette et précise ! -
Découpoir rond cannelé - bord roulé - inox - Ø90 mm h36 mm
Référence: 844970
Robuste, sain et prise en main facile, pour une découpe nette et précise ! -
Découpoir rond cannelé - bord roulé - inox - Ø100 mm h36 mm
Référence: 844980
Robuste, sain et prise en main facile, pour une découpe nette et précise ! -
Découpoir rond uni - bord roulé - inox - Ø30 mm h36 mm
Référence: 845010
Robuste, sain et prise en main facile, pour une découpe nette et précise ! -
Découpoir rond uni - bord roulé - inox - Ø40 mm h36 mm
Référence: 845020
Robuste, sain et prise en main facile, pour une découpe nette et précise ! -
Découpoir rond uni - bord roulé - inox - Ø60 mm h36 mm
Référence: 845040
Robuste, sain et prise en main facile, pour une découpe nette et précise !