Pâtisser
L’Art de la pâtisserie nécessite rigueur, technique et précision du geste.
Pour répondre à ces besoins, le Groupe Louis Tellier, à travers sa marque Gobel, fabrique des moules à pâtisserie et ustensiles durables et robustes pour réaliser tout type de préparation !
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Manqué démontable - 1 fond - antiadhérent - Ø300 mm h70 mm
Référence: 221680
Facile, choisissez votre fonds, totalement démontable et étanche pour un démoulage parfait ! -
Tapis de cuisson et préparation - silicone - 515 x 310 mm
Référence: GL306
L'indispensable pour vos préparations et vos cuissons au four. Facile à décoller ! -
Tapis de cuisson et préparation - silicone - 580 x 385 mm
Référence: GL305
L'indispensable pour vos préparations et vos cuissons au four. Facile à décoller ! -
Tapis de cuisson et préparation - silicone - 400 x 300 mm
Référence: GL304
L'indispensable pour vos préparations et vos cuissons au four. Facile à décoller ! -
Râteau à crêpes rond - hêtre
Référence: NRC01-1
La pression idéale pour étaler une pâte fine et homogène ! -
Tapis de cuisson - silicone - 300 x 400 mm
Référence: NCS301
L'indispensable pour vos préparations et vos cuissons au four facile à décoller ! -
Volette tissée - inox - Ø28 cm
Référence: NC008
Finir en beauté ses préparations ! Qualité professionnelle -
Coupe croissant grand modèle - inox - 200 x 100 x 90 mm
Référence: 896350
Robuste et prise en main facile, pour une découpe nette et précise de vos croissants ! -
Cercle inox - épaisseur 6/10è - Ø70 mm h50 mm
Référence: 866460
Robuste, sain et facile d'entretien. Aussi bien froid que chaud, pour des montages et présentations soignés, à la dé -
Cercle à entremets inox - épaisseur 10/10è - Ø200 mm h35 mm
Référence: 865140
Robuste, sain et facile d'entretien. Aussi bien froid que chaud, pour des montages et présentations soignés, à la dé -
Cercle à mousse inox - épaisseur 10/10è - Ø220 mm h45 mm
Référence: 865070
Robuste, sain et facile d'entretien. Pour des montages et présentations soignés, à la découpe nette et régulière. -
Cercle à mousse inox - épaisseur 6/10è - Ø80 mm h45 mm
Référence: 865010
Robuste, sain et facile d'entretien. Pour des montages et présentations soignés, à la découpe nette et régulière. -
Cercle à vacherin inox - épaisseur 10/10è - Ø240 mm h60 mm
Référence: 864960
Robuste et sain, une forme haute pour un démoulage facile et une présentation parfaite ! -
Cercle à tarte haut - inox - bords roulés - épaisseur 4/10ème - Ø240 mm h27 mm
Référence: 834970
Indéformable, sain et facile d'entretien, idéal pour le fonçage et la cuisson de vos pâtes à tarte ! -
Cercle à tarte haut - inox - bords roulés - épaisseur 4/10ème - Ø100 mm h27 mm
Référence: 834940
Indéformable, sain et facile d'entretien, idéal pour le fonçage et la cuisson de vos pâtes à tarte ! -
Cercle à tarte haut - inox - bords roulés - épaisseur 4/10ème - Ø80 mm h27 mm
Référence: 834920
Indéformable, sain et facile d'entretien, idéal pour le fonçage et la cuisson de vos pâtes à tarte !