Pâtisser
L’Art de la pâtisserie nécessite rigueur, technique et précision du geste.
Pour répondre à ces besoins, le Groupe Louis Tellier, à travers sa marque Gobel, fabrique des moules à pâtisserie et ustensiles durables et robustes pour réaliser tout type de préparation !
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Friand - antiadhérent - 98 x 51 mm ext / 83 x 31 mm ext. h14 mm
Référence: 293030
Friand de pâte croustillante ? Ce moule est fait pour vous ! -
Moule à tourteau fromager - fer blanc - Ø140/70 mm - h40 mm
Référence: 151210
Une forme traditionnelle, pour une poussée de la chaleur rapide et une cuisson parfaite et homogène de la spécialit� -
Douille à moka - inox - 6 dents
Référence: 815310
Indéformable, saine et durable, à bout cannelé pour des décors et glaçages de précision ! -
Douille à garnir inox - tube 40 mm
Référence: 815410
Rapide et précise, idéal pour garnir les choux, éclairs, religieuses... -
Douille à garnir inox - tube 85 mm
Référence: 815420
Rapide et précise, idéal pour garnir les choux, éclairs, religieuses... -
Douille noisette inox - 6 dents
Référence: 815510
Indéformable, saine et durable, à bout cannelé pour les décors et glaçages de précision ! -
Douille à bûche inox - 8 dents
Référence: 815610
Indéformable, saine et durable, à bout cannelé, pour des décors ou glaçages en bande ! -
Douille petits-fours inox - 8 dents
Référence: 815810
Indéformable, saine et durable, bout cannelé pour des décors de précision ! -
Douille unie inox 1 mm
Référence: 815210
Indéformable, saine et durable, pour des décors de précision ! -
Douille unie inox Ø 14 mm
Référence: 815230
Indéformable, saine et durable, pour des décors ou glaçages de précision ! -
Douille Saint Honoré - inox
Référence: 815850
Indéformable, saine et durable, pour des décors ou glaçages de précision ! -
Boîte de 6 douilles pâtissières - tritan
Référence: 308730
Transparentes pour voir les bulles d'air, solide et efficace ! -
Poche à dresser coutil écru - alimentaire - 250 mm
Référence: 313110
Durable, solide et réutilisable ! -
Recharges KAYSER pour siphon chantilly (boîte de 10)
Référence: NK003
La clés de réussite du siphon ! -
Recharges KAYSER pour siphon chantilly (boîte de 24)
Référence: NK002
La clés de réussite du siphon ! -
Poche à dresser coutil écru - alimentaire - 300 mm
Référence: 313120
Durable, solide et réutilisable !