Pâtisser
L’Art de la pâtisserie nécessite rigueur, technique et précision du geste.
Pour répondre à ces besoins, le Groupe Louis Tellier, à travers sa marque Gobel, fabrique des moules à pâtisserie et ustensiles durables et robustes pour réaliser tout type de préparation !
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Tarte rectangulaire cannelée - antiadhérente - fond mobile - 290x205 mm dim ext / 275x195mm dim int - h25mm
Référence: 225810
Pour les grands gourmands et un démoulage parfait ! -
Tarte maison cannelée - antiadhérente - fond mobile - 350x110 mm dim ext / 340x100mm dim int - h25mm
Référence: 225410
Une forme tradionnelle et gourmande à partager sans modération ! -
Tarte maison cannelée - antiadhérente - fond fixe - 350x110 mm dim ext / 340x100mm dim int - h25mm
Référence: 225310
Une forme tradionnelle et gourmande à partager sans modération ! -
Trois frères - Savarin torsadé - débouché - antiadhérent - Ø220 mm h55 mm
Référence: 224340
L'authentique moule à gâteau Trois frères, en forme de couronne torsadée ! Facile à démouler. -
Pack recette baba au rhum - antiadhérent - 250 x 290 x 50 mm
Référence: 224050-PK
Un cadeau à offrir ou se faire plaisir ? -
Savarin débouché - antiadhérent - Ø240 mm h50 mm
Référence: 224050
Une forme couronne, pour vos recettes de baba au rhum, génoise, cake, glace… Facile à démouler ! -
Savarin individuel bouché - antiadhérent - Ø80 mm h20 mm
Référence: 223930
Une forme couronne, pour vos recettes individuelles de baba au rhum, génoise… Facile à démouler ! -
Moule à pain perforé - antiadhérent - 270x105 mm dim ext / 250x80mm dim int - h80mm
Référence: 223690
Robuste et facile à démouler, pour une cuisson parfaite et une coloration bien dorée de vos pâtes à pain ! -
Cake embouti - antiadhérent - 260 x 95 mm ext / 230 x 65 mm int - h75 mm
Référence: 223320
Robuste, facile à démouler avec prise en main pratique ! -
Brioche grosses côtes - fond plat - antiadhérent - Ø200/97 mm h72 mm
Référence: 223040
Une cuisson parfaite et homogène de la pâte. Facile à démouler ! -
Pâté ou cake ouvrant - antiadhérent - 270x100mm ext / 250 x 90mm int - h75 mm
Référence: 220020
Une qualité professionnelle, pour un démoulage facile et précis ! -
Pâté long uni - antiadhérent - à charnière - fond démontable - 400 x 80 x 80 mm
Référence: 219730
Pour un démoulage de précision, facile et rapide ! -
Pâté long uni (mini) - antiadhérent - à charnière - fond démontable - 300 x 40 x 60 mm
Référence: 219410
Une qualité professionnelle, pour un démoulage de précision net et facile ! -
Moule à pain de mie avec couvercle - antiadhérent - 250 x 93 mm dim ext / 245 x 84 mm dim int h76 mm
Référence: 219310
Robuste et facile à démouler, pour une cuisson et une coloration parfaites de vos pains de mie ! -
Brioche fond plat - fer blanc - 10 côtes - Ø80/40 mm - h32 mm
Référence: 193740
Pour une cuisson et une coloration parfaite de la pâte ! -
Savarin profond débouché - fer blanc - Ø240 mm h58 mm
Référence: 154050
Une forme couronne encore plus haute, pour vos recettes de baba, génoise… pour plus de gourmandise !