Pâtisser
L’Art de la pâtisserie nécessite rigueur, technique et précision du geste.
Pour répondre à ces besoins, le Groupe Louis Tellier, à travers sa marque Gobel, fabrique des moules à pâtisserie et ustensiles durables et robustes pour réaliser tout type de préparation !
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Pâté long uni (mini) - antiadhérent - à charnière - fond démontable - 500 x 40 x 60 mm
Référence: 219440
Une qualité professionnelle, pour un démoulage de précision net et facile ! -
Pâté long uni - antiadhérent - à charnière - fond démontable - 300 x 80 x 80 mm
Référence: 219710
Pour un démoulage de précision, facile et rapide ! -
Pâté long uni - antiadhérent - à charnière - fond démontable - 350 x 80 x 80 mm
Référence: 219720
Pour un démoulage de précision, facile et rapide ! -
Pâté long uni - antiadhérent - à charnière - fond démontable - 500 x 80 x 80 mm
Référence: 219740
Pour un démoulage de précision, facile et rapide ! -
Pâté ou cake ouvrant - antiadhérent - 240 x 95 mm ext / 220 x 80 mm int - h70 mm
Référence: 220010
Une qualité professionnelle, pour un démoulage facile et précis ! -
Pâté ou cake ouvrant - antiadhérent - 300x100mm ext / 285 x 90mm int - h75 mm
Référence: 220030
Une qualité professionnelle, pour un démoulage facile et précis ! -
Moule à pains burgers - antiadhérent - Ø100 mm h20 mm
Référence: 210910
Robuste et facile à démouler, idéal pour une cuisson et une coloration parfaites de vos pains burger ! -
Plaque à ficelles - antiadhérent - 350 x 240 mm
Référence: 258230
Pour une baguette fine et croutillante ! -
Boîte de 4 moules à pains burger 210910
Référence: 282580
Robuste et facile à démouler, idéal pour une cuisson et une coloration parfaites de vos pains burger ! -
Plaque 20 madeleinettes - antiadhérente Obsidian - 395 x 125 x 13 mm
Référence: 464510
Les véritables madeleinettes ! Sucrées ou salées, ultra facile à démouler ! -
Manqué rond uni - bordé - antiadhérent Obsidian - Ø200/175 mm h45 mm
Référence: 423730
La qualité professionnelle au service de vos entremets, ultra facile à démouler ! -
Manqué rond uni - bordé - antiadhérent Obsidian - Ø240/210 mm h50 mm
Référence: 423750
La qualité professionnelle au service de vos entremets, ultra facile à démouler ! -
Manqué rond uni - bordé - antiadhérent Obsidian - Ø260/235 mm h50 mm
Référence: 423760
La qualité professionnelle au service de vos entremets, ultra facile à démouler ! -
Boîte de 6 Canelés Bordelais - aluminium revêtu anti- adhérent - 55 x 50 mm
Référence: 729540
Pour une cuisson parfaitement caramélisée à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur ! -
Plaque pâtissière - aluminium revétu antiadhérent - 300 x 150 x 10 mm
Référence: 714510
L'indispensable pour cuire à la perfection les pâtisseries et les biscuits ! -
Plaque pâtissière - aluminium revétu antiadhérent - 530 x 325 x 10 mm
Référence: 714560
L'indispensable pour cuire à la perfection les pâtisseries et les biscuits !