Pâtisser
L’Art de la pâtisserie nécessite rigueur, technique et précision du geste.
Pour répondre à ces besoins, le Groupe Louis Tellier, à travers sa marque Gobel, fabrique des moules à pâtisserie et ustensiles durables et robustes pour réaliser tout type de préparation !
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Cercle à vacherin inox - épaisseur 10/10è - Ø90 mm h 60 mm
Référence: 865690
Robuste et sain, une forme haute pour un démoulage facile et une présentation parfaite ! -
Cercle réglable inox - de 160 à 280 mm diamètre - hauteur 60 mm
Référence: 896480
Extensible et réglable, de qualité profesionnelle ! Il s'ajuste à vos besoins, pour une découpe et un montage régul -
Tourtière ronde cannelée - antiadhérente - fond fixe - Ø280/270 mm h25 mm
Référence: 226340
La qualité professionnelle au service de vos tartes ! -
Tourtière ronde cannelée - antiadhérente - fond mobile - Ø220/200 mm h25 mm
Référence: 226422
La qualité professionnelle au service de vos tartes ! -
Tourtière ronde cannelée - antiadhérente - fond mobile - Ø260/240 mm h25 mm
Référence: 226432
La qualité professionnelle au service de vos tartes ! -
Tourtière ronde cannelée - antiadhérente - fond mobile - Ø320/310 mm h25 mm
Référence: 226450
La qualité professionnelle au service de vos tartes ! -
Tourtière cannelée perforée - antiadhérente - fond fixe - Ø240 mm h25 mm
Référence: 226331
La qualité professionnelle au service de vos tartes ! -
Tourtière cannelée perforée - antiadhérente - fond fixe - Ø280 mm h25 mm
Référence: 226341
La qualité professionnelle au service de vos tartes ! -
Tourtière cannelée perforée - antiadhérente - fond mobile - Ø240 mm h28 mm
Référence: 226431
La qualité professionnelle au service de vos tartes ! -
Tourtière cannelée perforée - antiadhérente - fond mobile - Ø300 mm h28 mm
Référence: 226445
La qualité professionnelle au service de vos tartes ! -
Tarte maison cannelée perforée - antiadhérente - fond mobile - 350x110 mm dim ext / 340x100mm dim int - h25mm
Référence: 225412
La référence des pâtissiers professionnels depuis dès décennies ! -
Plaque 6 madeleines gourmandes - antiadhérent Obsidian - 395 x 200 mm
Référence: 464810
Pour des madeleines génereuses croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur. -
Plaque 6 madeleines gourmandes - antiadhérent - 395 x 200 mm
Référence: 264810
Pour des madeleines génereuses croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur. -
Plaque 6 madeleines gourmandes - fer blanc - 395 x 200 mm
Référence: 164810
Pour des madeleines génereuses croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur. -
Plaque à 6 financier - antiadhérent Obsidian - 380 x 180 mm
Référence: 420710
6 financiers en 1 fournée, idéal en sucré comme en salé ! Ultra facile à démouler. -
Plaque 12 madeleines - antiadhérente Obsidian - 395 x 200 x 17 mm
Référence: 464710
L'authenticité du goût ! Pour un croustillant à l'extérieur et un moelleux à l'intérieur. Ultra facile à démoule