Pâtisser
L’Art de la pâtisserie nécessite rigueur, technique et précision du geste.
Pour répondre à ces besoins, le Groupe Louis Tellier, à travers sa marque Gobel, fabrique des moules à pâtisserie et ustensiles durables et robustes pour réaliser tout type de préparation !
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Cake embouti - antiadhérent Obsidian - 260 x 95 mm ext / 230 x 65 mm int h75 mm
Référence: 423320
Un moule à rebord pour une prise en main facile et pratique, de qualité ! Ultra facile à démouler. -
Boîte de 6 Canelés Bordelais - aluminium revêtu anti- adhérent - 55 x 50 mm
Référence: 729540
Pour une cuisson parfaitement caramélisée à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur ! -
Plaque 20 madeleinettes - fer blanc - 395 x 125 x 13 mm
Référence: 164510
Les véritables madeleinettes ! Idéal pour les cafés gourmands, accompagnement, suggestion, sucrées ou salées. -
Plaque à mini-financiers ou Biscuits roses de Reims - fer blanc - 290 x 198 mm
Référence: 167030
Une conduction de la chaleur parfaite, pour un croustillant à l'extérieur et un moelleux à l'intérieur. -
Lot de 24 pastéis de Nata - fer blanc
Référence: 196517
Une conduction de la chaleur parfaite, pour une cuisson homogène. Croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intéri -
Cake embouti - fer blanc - 285 x 120 x 75 mm
Référence: 123320
Un moule à rebord pour une prise en main facile et pratique, de qualité ! -
Cake plié bordé sur fil - fer blanc - 150x70 mm ext / 130x50 mm int - h55 mm
Référence: 123610
Indéformable pour un maintien parfait, durable dans le temps ! -
Cake plié bordé sur fil - fer blanc - 180x80 mm ext / 157x57 mm int - h65 mm
Référence: 123620
Indéformable pour un maintien parfait, durable dans le temps ! -
Cake plié bordé sur fil - fer blanc - 240x90 mm ext / 215x65 mm int - h70 mm
Référence: 123640
Indéformable pour un maintien parfait, durable dans le temps ! -
Cake plié bordé sur fil - fer blanc - 300 x 105 mm ext / 272 x 77 mm int - h80 mm
Référence: 123660
Indéformable pour un maintien parfait, durable dans le temps ! -
Cake plié bordé sur fil - fer blanc - 368 x 115 mm ext / 332 x 77 mm int - h80 mm
Référence: 123680
Indéformable pour un maintien parfait, durable dans le temps ! -
Plaque 6 madeleines gourmandes - antiadhérent Obsidian - 395 x 200 mm
Référence: 464810
Pour des madeleines génereuses croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur. -
Plaque 6 madeleines gourmandes - antiadhérent - 395 x 200 mm
Référence: 264810
Pour des madeleines génereuses croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur. -
Plaque 6 madeleines gourmandes - fer blanc - 395 x 200 mm
Référence: 164810
Pour des madeleines génereuses croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur. -
Plaque à 6 financier - antiadhérent Obsidian - 380 x 180 mm
Référence: 420710
6 financiers en 1 fournée, idéal en sucré comme en salé ! Ultra facile à démouler. -
Plaque 12 madeleines - antiadhérente Obsidian - 395 x 200 x 17 mm
Référence: 464710
L'authenticité du goût ! Pour un croustillant à l'extérieur et un moelleux à l'intérieur. Ultra facile à démoule