Pâtisser
L’Art de la pâtisserie nécessite rigueur, technique et précision du geste.
Pour répondre à ces besoins, le Groupe Louis Tellier, à travers sa marque Gobel, fabrique des moules à pâtisserie et ustensiles durables et robustes pour réaliser tout type de préparation !
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Plaque 2 baguettes perforée - antiadhérent - 380 x 160 mm
Référence: 258321
Des moules à baguette, pour du fait maison et manger sain ! -
Moule à pain perforé - fer blanc - 160 x 100 mm dim ext / 140 x 80mm dim int - h70 mm
Référence: 134000
Une qualité professionnelle et une cuisson sans humidité ! -
Moule à pain rond - fer blanc - Ø230/200 mm h60 mm
Référence: 135010
Une qualité professionnelle pour une cuisson et coloration parfaites de vos pâtes à pain ! -
Caisse à génoise - inox - 588x388 mm int / 600x400 mm ext. - h 50 mm
Référence: 825160
Indéformable et étanche pour une cuisson parfaite, dorée et homogène ! -
Chalumeau de cuisine - inox et ABS - h170 mm
Référence: N3924
Une flamme idéale, en toute sécurité, pour griller et caraméliser vos préparations sucrées ou salées ! -
Chalumeau à gaz professionnel (bouteille gaz non fournie) - acier et fibre de nylon - 130 x 65 x 65 mm
Référence: GL19P011
Une flamme parfaite, en toute sécurité, pour griller et caraméliser vos préparations sucrées ou salées ! -
Découpoir rond cannelé - bord roulé - inox - Ø30 mm h36 mm
Référence: 844910
Robuste, sain et prise en main facile, pour une découpe nette et précise ! -
Découpoir rond cannelé - bord roulé - inox - Ø40 mm h36 mm
Référence: 844920
Robuste, sain et prise en main facile, pour une découpe nette et précise ! -
Découpoir rond cannelé - bord roulé - inox - Ø60 mm h36 mm
Référence: 844940
Robuste, sain et prise en main facile, pour une découpe nette et précise ! -
Découpoir rond cannelé - bord roulé - inox - Ø70 mm h36 mm
Référence: 844950
Robuste, sain et prise en main facile, pour une découpe nette et précise ! -
Découpoir rond cannelé - bord roulé - inox - Ø80 mm h36 mm
Référence: 844960
Robuste, sain et prise en main facile, pour une découpe nette et précise ! -
Découpoir rond cannelé - bord roulé - inox - Ø90 mm h36 mm
Référence: 844970
Robuste, sain et prise en main facile, pour une découpe nette et précise ! -
Découpoir rond cannelé - bord roulé - inox - Ø100 mm h36 mm
Référence: 844980
Robuste, sain et prise en main facile, pour une découpe nette et précise ! -
Découpoir rond uni - bord roulé - inox - Ø30 mm h36 mm
Référence: 845010
Robuste, sain et prise en main facile, pour une découpe nette et précise ! -
Découpoir rond uni - bord roulé - inox - Ø40 mm h36 mm
Référence: 845020
Robuste, sain et prise en main facile, pour une découpe nette et précise ! -
Découpoir rond uni - bord roulé - inox - Ø60 mm h36 mm
Référence: 845040
Robuste, sain et prise en main facile, pour une découpe nette et précise !