Pâtisser
L’Art de la pâtisserie nécessite rigueur, technique et précision du geste.
Pour répondre à ces besoins, le Groupe Louis Tellier, à travers sa marque Gobel, fabrique des moules à pâtisserie et ustensiles durables et robustes pour réaliser tout type de préparation !
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Plaque 2 baguettes - antiadhérent Obsidian - 380 x 160 mmRéférence: 458320
Des moules à baguette, pour du fait maison et manger sain ! -
Plaque perforée 2 baguettes - antiadhérent Obsidian - 380 x 160 mmRéférence: 458321
Des moules à baguette, pour du fait maison et manger sain ! -
Cadre à opéra extensible réglable - inox - 280 x 160 x 45 mmRéférence: 896470
Extensible et réglable ! Il s'ajuste à vos besoins, pour réaliser et monter simplement vos entremets, biscuits… -
Nonnette cœur bombé - inox - 85 x 85 x 30 mmRéférence: 884032
Laissez s’exprimer votre créativité ! Pour une présentation soignée, aux découpes nettes et régulières ! -
Nonnette rectangle - inox - 90 x 35 x 30 mmRéférence: 877630
Laissez s’exprimer votre créativité ! Pour une présentation soignée, aux découpes nettes et régulières ! -
Carré Inox 60 x 60 x 30 mmRéférence: 869030
Robuste, sain et facile d'entretien. Aussi bien froid que chaud, pour des montages et présentations soignés, à la dé -
Nonnette larme - inox - 90 x 50 x 30 mmRéférence: 868610
Laissez s’exprimer votre créativité ! Pour une présentation soignée, aux découpes nettes et régulières ! -
Nonnette rectangle - inox - 120 x 60 x 45 mmRéférence: 864330
Laissez s’exprimer votre créativité ! Pour une présentation soignée, aux découpes nettes et régulières ! -
Carré inox 200 x 200 x 45 mmRéférence: 863350
Laissez s’exprimer votre créativité ! Pour des montages et présentations soignés, à la découpe nette et réguli -
Millasson - antiadhérent - rond uni - bordé - Ø100/90 mm - h21 mmRéférence: 293290
Robuste. Idéal pour les millasons et les créations gourmandes, quiches, clafoutis… -
Plaque à baguettes - antiadhérente - 380 x 320 mmRéférence: 258330
Pour une cuisson parfaite et homogène. Croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. -
Moule à pain perforé - antiadhérent - 270x105 mm dim ext / 250x80mm dim int - h80mmRéférence: 223690
Robuste et facile à démouler, pour une cuisson parfaite et une coloration bien dorée de vos pâtes à pain ! -
Moule à pain rectangulaire - fer blanc - 240 x 120 mm dim ext / 220 x 100 mm dim int - h70 mmRéférence: 134010
Une qualité professionnelle pour une cuisson et coloration parfaites de vos pâtes à pain ! -
Moule à pain perforé - fer blanc - 270 x 105 mm dim ext / 250 x 80 mm dim int - h80 mmRéférence: 123690
Une qualité professionnelle et une cuisson sans humidité ! -
Millasson - antiadhérent - rond uni - bordé - Ø60/50 mm - h17 mmRéférence: 293250
Robuste. Idéal pour les millasons et les créations gourmandes, quiches, clafoutis…
