Pâtisser
L’Art de la pâtisserie nécessite rigueur, technique et précision du geste.
Pour répondre à ces besoins, le Groupe Louis Tellier, à travers sa marque Gobel, fabrique des moules à pâtisserie et ustensiles durables et robustes pour réaliser tout type de préparation !
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Cadre à opéra - inox - 330 x 330 x 35 mm
Référence: 888750
Robuste et solide, de qualité professionnelle, pour réaliser et monter simplement vos entremets, biscuits... -
Cadre à opéra - inox - 509 x 307 x 35 mm
Référence: 888760
Robuste et solide, de qualité professionnelle, pour réaliser et monter simplement vos entremets, biscuits... -
Cadre à opéra - inox - 565 x 365 x 35 mm
Référence: 888780
Robuste et solide, de qualité professionnelle, pour réaliser et monter simplement vos entremets, biscuits... -
Cadre à opéra inox avec séparateur de cadre amovible - 565 x 365 x 45 mm
Référence: 895710
Gagnez en productivité ! Robuste et solide, pour réaliser et monter simplement vos entremets, biscuits... -
Tourtière ronde cannelée - antiadhérente - fond fixe - Ø280/270 mm h25 mm
Référence: 226340
La qualité professionnelle au service de vos tartes ! -
Tourtière ronde cannelée - antiadhérente - fond mobile - Ø220/200 mm h25 mm
Référence: 226422
La qualité professionnelle au service de vos tartes ! -
Tourtière ronde cannelée - antiadhérente - fond mobile - Ø260/240 mm h25 mm
Référence: 226432
La qualité professionnelle au service de vos tartes ! -
Tourtière ronde cannelée - antiadhérente - fond mobile - Ø320/310 mm h25 mm
Référence: 226450
La qualité professionnelle au service de vos tartes ! -
Tourtière cannelée perforée - antiadhérente - fond fixe - Ø240 mm h25 mm
Référence: 226331
La qualité professionnelle au service de vos tartes ! -
Tourtière cannelée perforée - antiadhérente - fond fixe - Ø280 mm h25 mm
Référence: 226341
La qualité professionnelle au service de vos tartes ! -
Tourtière cannelée perforée - antiadhérente - fond mobile - Ø240 mm h28 mm
Référence: 226431
La qualité professionnelle au service de vos tartes ! -
Tourtière cannelée perforée - antiadhérente - fond mobile - Ø300 mm h28 mm
Référence: 226445
La qualité professionnelle au service de vos tartes ! -
Douille à moka - inox - 6 dents
Référence: 815310
Indéformable, saine et durable, à bout cannelé pour des décors et glaçages de précision ! -
Tarte maison cannelée perforée - antiadhérente - fond mobile - 350x110 mm dim ext / 340x100mm dim int - h25mm
Référence: 225412
La référence des pâtissiers professionnels depuis dès décennies ! -
Douille à garnir inox - tube 40 mm
Référence: 815410
Rapide et précise, idéal pour garnir les choux, éclairs, religieuses... -
Douille à garnir inox - tube 85 mm
Référence: 815420
Rapide et précise, idéal pour garnir les choux, éclairs, religieuses...