Pâtisser
L’Art de la pâtisserie nécessite rigueur, technique et précision du geste.
Pour répondre à ces besoins, le Groupe Louis Tellier, à travers sa marque Gobel, fabrique des moules à pâtisserie et ustensiles durables et robustes pour réaliser tout type de préparation !
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Plaque 2 baguettes - antiadhérent Obsidian - 380 x 160 mm
Référence: 458320
Des moules à baguette, pour du fait maison et manger sain ! -
Plaque perforée 2 baguettes - antiadhérent Obsidian - 380 x 160 mm
Référence: 458321
Des moules à baguette, pour du fait maison et manger sain ! -
Boîte ronde de 6 douilles inox assorties + poche coutil 300 mm
Référence: 889002
Le kit des essentiels douilles + poche, réutilisable, sain et durable ! -
Douille unie inox 8 mm
Référence: 815220
Indéformable, saine et durable, pour des décors de précision ! -
Millasson - antiadhérent - rond uni - bordé - Ø100/90 mm - h21 mm
Référence: 293290
Robuste. Idéal pour les millasons et les créations gourmandes, quiches, clafoutis… -
Plaque à baguettes - antiadhérente - 380 x 320 mm
Référence: 258330
Pour une cuisson parfaite et homogène. Croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. -
Moule à pain perforé - antiadhérent - 270x105 mm dim ext / 250x80mm dim int - h80mm
Référence: 223690
Robuste et facile à démouler, pour une cuisson parfaite et une coloration bien dorée de vos pâtes à pain ! -
Moule à pain rectangulaire - fer blanc - 240 x 120 mm dim ext / 220 x 100 mm dim int - h70 mm
Référence: 134010
Une qualité professionnelle pour une cuisson et coloration parfaites de vos pâtes à pain ! -
Moule à pain perforé - fer blanc - 270 x 105 mm dim ext / 250 x 80 mm dim int - h80 mm
Référence: 123690
Une qualité professionnelle et une cuisson sans humidité ! -
Millasson - antiadhérent - rond uni - bordé - Ø60/50 mm - h17 mm
Référence: 293250
Robuste. Idéal pour les millasons et les créations gourmandes, quiches, clafoutis… -
Millasson - antiadhérent - rond uni - bordé - Ø80/68 mm - h18 mm
Référence: 293270
Robuste. Idéal pour les millasons et les créations gourmandes, quiches, clafoutis… -
Millasson - antiadhérent - rond uni - bordé - Ø90/78 mm - h19 mm
Référence: 293280
Robuste. Idéal pour les millasons et les créations gourmandes, quiches, clafoutis… -
Moule à pains burgers - antiadhérent - Ø100 mm h20 mm
Référence: 210910
Robuste et facile à démouler, idéal pour une cuisson et une coloration parfaites de vos pains burger ! -
Plaque à ficelles - antiadhérent - 350 x 240 mm
Référence: 258230
Pour une baguette fine et croutillante ! -
Boîte de 4 moules à pains burger 210910
Référence: 282580
Robuste et facile à démouler, idéal pour une cuisson et une coloration parfaites de vos pains burger !