Pâtisser
L’Art de la pâtisserie nécessite rigueur, technique et précision du geste.
Pour répondre à ces besoins, le Groupe Louis Tellier, à travers sa marque Gobel, fabrique des moules à pâtisserie et ustensiles durables et robustes pour réaliser tout type de préparation !
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Plateau à dresser avec grille - -26 x 18,5 cm
Référence: N3995
Enrobez ou égouttez, grillez ou refroidissez, comme il vous plaît, de qualité professionnelle ! -
Plateaux à dresser japonais avec grille - 21,5 x 15,1 cm
Référence: N3992
Enrobez ou égouttez, grillez ou refroidissez, comme il vous plaît, de qualité professionnelle ! -
Bain marie et pompe portionneuse sauces et chocolat chauds - 3 L
Référence: NDS301
3L d'autonomie, à verser chaleureusement selon vos besoins ! Qualité professionnelle ! -
Plaque pâtissière - aluminium - 400 x 300 x 10 mm
Référence: 614530
L'indispensable pour cuire à la perfection les pâtisseries et les biscuits ! -
Plaque pâtissière - aluminium - 530 x 325 x 10 mm
Référence: 614580
L'indispensable pour cuire à la perfection les pâtisseries et les biscuits ! -
Plaque pâtissière - aluminium - 600 x 400 x 10 mm
Référence: 614590
L'indispensable pour cuire à la perfection les pâtisseries et les biscuits ! -
Plaque pâtissière perforée - aluminium - 530 mm x 325 x 10 mm
Référence: 615580
L'indispensable pour cuire à la perfection les pâtisseries et les biscuits ! -
Plaque pâtissière perforée - aluminium - 600 mm x 400 x 10 mm
Référence: 615590
L'indispensable pour cuire à la perfection les pâtisseries et les biscuits ! -
Plaque pâtissière perforée sans rebord - aluminium - 300 x 400 x 10 mm
Référence: 615535
L'indispensable pour cuire à la perfection les pâtisseries et les biscuits ! -
Cercle à tarte - inox - bords roulés - épaisseur 4/10ème - Ø70 mm h20 mm
Référence: 824910
Robuste, sain et facile d’entretien ! Pour une cuisson parfaite, dorée et homogène ! -
Cercle à tarte - inox - bords roulés - épaisseur 4/10ème - Ø80 mm h20 mm
Référence: 824920
Robuste, sain et facile d’entretien ! Pour une cuisson parfaite, dorée et homogène ! -
Cercle à tarte - inox - bords roulés - épaisseur 4/10ème - Ø90 mm h20 mm
Référence: 824930
Robuste, sain et facile d’entretien ! Pour une cuisson parfaite, dorée et homogène ! -
Cercle à tarte - inox - bords roulés - épaisseur 4/10ème - Ø100 mm h20 mm
Référence: 824940
Robuste, sain et facile d’entretien ! Pour une cuisson parfaite, dorée et homogène ! -
Cercle à tarte - inox - bords roulés - épaisseur 4/10ème - Ø120 mm h20 mm
Référence: 824941
Robuste, sain et facile d’entretien ! Pour une cuisson parfaite, dorée et homogène ! -
Cercle à tarte - inox - bords roulés - épaisseur 4/10ème - Ø140 mm h20 mm
Référence: 824942
Robuste, sain et facile d’entretien ! Pour une cuisson parfaite, dorée et homogène ! -
Cercle à tarte - inox - bords roulés - épaisseur 4/10ème - Ø160 mm h20 mm
Référence: 824943
Robuste, sain et facile d’entretien ! Pour une cuisson parfaite, dorée et homogène !