Préparer
Les ustensiles du groupe Louis Tellier répondent à toutes les exigences de la cuisine professionnelle au quotidien.
Moulins à légumes, coupe-frites, mandolines… Découvrez ici tous nos produits iconiques et bien d’autres, pour hacher, peser, mesurer ou assaisonner en toute simplicité.
Des ustensiles robustes et durables qui résisteront à tous les défis culinaires !
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Mandoline japonaise - grand modèle 95 mm - gamme standardRéférence: 8485JAPGN
La référence de la mandoline Japonaise ! Une qualité de taille inégalée, de la tranche aux cheveux d’ange ! -
Mandoline japonaise - grand modèle 95 mm - gamme premiumRéférence: 95JB
La référence de la mandoline Japonaise ! Une qualité de taille inégalée, de la tranche aux cheveux d’ange ! -
Bloc lame effileur fin - mandoline japonaise 8485JAPGN/ 95JBRéférence: 8485FI
Un tranchant inégalé ! -
Bloc lame effileur large - mandoline japonaise 8485JAPGN/ 95JBRéférence: 8485LA
Un tranchant inégalé ! -
Bloc lame effileur moyen - mandoline japonaise 8485JAPGN/ 95JBRéférence: 8485MO
Un tranchant inégalé ! -
Bloc lame effileur fin - mandoline japonaise 8486JAPP / 8490JAPP/ 64JBRéférence: 8486FI
Un tranchant inégalé ! -
Bloc lame effileur large - mandoline japonaise 8486JAPP / 8490JAPP/ 64JBRéférence: 8486LA
Un tranchant inégalé ! -
Bloc lame effileur moyen - mandoline japonaise 8486JAPP / 8490JAPP/ 64JBRéférence: 8486MO
Un tranchant inégalé ! -
Poussoir 8 x 8 mm pour CC08, CC10Référence: CC208.
Une exigence d’hygiène et un mariage parfait avec ses couteaux ! -
Mini-guitare inox pour produits ronds - tranches 5 mmRéférence: GX01
Robuste et facile, pour une coupe calibrée, nette et régulière ! -
Mini-guitare inox pour produits ronds - tranches 10 mmRéférence: GX03
Robuste et facile, pour une coupe calibrée, nette et régulière ! -
Mini-guitare inox pour produits plats - tranches 5 mmRéférence: GX02
Robuste et facile, pour une coupe calibrée, nette et régulière ! -
Mini-guitare inox pour produits plats - tranches 10 mmRéférence: GX04
Robuste et facile, pour une coupe calibrée, nette et régulière ! -
Pelle à frites Inox droitier (1 poignée)Référence: N4043-ID
Mais pas que... ! Ramasse, mesure et distribue à la portion ! De qualité professionnelle.
