Préparer
Les ustensiles du groupe Louis Tellier répondent à toutes les exigences de la cuisine professionnelle au quotidien.
Moulins à légumes, coupe-frites, mandolines… Découvrez ici tous nos produits iconiques et bien d’autres, pour hacher, peser, mesurer ou assaisonner en toute simplicité.
Des ustensiles robustes et durables qui résisteront à tous les défis culinaires !
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Mandoline japonaise - grand modèle 95 mm - gamme standardRéférence: 8485JAPGN
La référence de la mandoline Japonaise ! Une qualité de taille inégalée, de la tranche aux cheveux d’ange ! -
Mandoline japonaise - petit modèle 65 mm - avec bac récupérateur - gamme standardRéférence: 8490JAPP
La référence de la mandoline Japonaise ! Une qualité de taille inégalée, de la tranche aux cheveux d’ange ! -
Mandoline professionnelle Compact-PRO INOX avec poussoir et pied ergonomique - 2 peignes effileurs (4 & 10 mm)Référence: BRONCP02
L'association parfaite entre la culture française et japonaise dans une mandoline professionnelle ! -
Mandoline inox Compact-PRO BASALTE avec poussoir ergonomique - 2 peignes effileurs (4 & 10 mm)Référence: BRONCP01
L'association parfaite entre la culture française et japonaise dans une mandoline ! -
Chinois étamine - Fer blanc - diamètre 20 cm - sans renfort - avec crochetRéférence: 114110
Le Chinois professionnel pour une texture parfaite ! -
Chinois étamine - Fer blanc - diamètre 20 cm - avec renfort - avec crochetRéférence: 114410
Le Chinois professionnel pour une texture parfaite ! -
Chinois étamine tout inox - avec renfort - avec crochetRéférence: 814410
Une qualité professionnelle pour une texture parfaite ! -
Support chinois inox - 3 piedsRéférence: N3020
L'indispensable pour votre chinois, ultra pratique et hygiènique ! -
Pilon bois pour chinois - certifié PEFCRéférence: 317310
Parfait pour facilité le passage des préparations aux chinois !
