Préparer
Les ustensiles du groupe Louis Tellier répondent à toutes les exigences de la cuisine professionnelle au quotidien.
Moulins à légumes, coupe-frites, mandolines… Découvrez ici tous nos produits iconiques et bien d’autres, pour hacher, peser, mesurer ou assaisonner en toute simplicité.
Des ustensiles robustes et durables qui résisteront à tous les défis culinaires !
Filtrer par
-
Tamis inox 1 pièce - Ø30 cm - maille moyenne n°20
Référence: NC015
Filtrer l’excellence ! Qualité professionnelle -
Tamis inox 3 pièces Ø30 cm - toiles interchangeables - maille moyenne n°20
Référence: NC012
Filtrer l’excellence ! Qualité professionnelle -
Coupe-rondelles fraises / champignons inox - 6 mm
Référence: N4194X
Une découpe rapide en tranche pour petits légumes, idéal en salade ou en cuisson ! -
Moulin râpe à fromage inox - 1 tambour gruyère
Référence: N3009X
Du Gruyère râpé pour tous les gourmands, dans sa râpe tradionnelle ! -
Chinois étamine - Fer blanc - diamètre 20 cm - sans renfort - sans crochet
Référence: 114010
Le Chinois professionnel pour une texture parfaite ! -
Râpe mandoline à chou - 3 lames
Référence: N7010
Un plateau large et une coupe redoutable idéal pour tous vos choux ! -
Coupe-légumes Japonais - 4 fonctions (lanière, filet, filet poisson, cheveux d'ange
Référence: CLAN01
Des fruits et légumes dans tous leurs états ! -
Coupe-légumes Japonais - 2 fonctions (lanière, cheveux d'ange) 4 épaisseurs
Référence: CLAN02
Des fruits et légumes dans tous leurs états ! -
Coupe-légumes Japonais - 2 fonctions (lanière, cheveux d'ange)
Référence: CLAN03
Des fruits et légumes dans tous leurs états ! -
Râpe fine inox - Pour gruyère, parmesan, etc.
Référence: 300RP
Râpez à votre aise ! Large plateau et stabilité totale ! -
Râpe à muscade
Référence: N4190
Petite et maniable, n'en perdez pas une miette, avec son réservoir ! -
Coupe-citrons 1/2, épaisseur 12 mm
Référence: CDX4
Le meilleur de la qualité, rapide, robuste et efficace ! -
Coupe-citrons 1/4 de rondelles, épaisseur 6 mm
Référence: CDX7
Le meilleur de la qualité, rapide, robuste et efficace ! -
Coupe-citrons 1/2 et 1/4 de rondelles / épaisseur 6 & 12 mm
Référence: CDX47
Le meilleur de la qualité, rapide, robuste et efficace !