Préparer
Les ustensiles du groupe Louis Tellier répondent à toutes les exigences de la cuisine professionnelle au quotidien.
Moulins à légumes, coupe-frites, mandolines… Découvrez ici tous nos produits iconiques et bien d’autres, pour hacher, peser, mesurer ou assaisonner en toute simplicité.
Des ustensiles robustes et durables qui résisteront à tous les défis culinaires !
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Tamis inox 1 pièce - Ø30 cm - maille moyenne n°20
Référence: NC015
Filtrer l’excellence ! Qualité professionnelle -
Tamis inox 3 pièces Ø30 cm - toiles interchangeables - maille moyenne n°20
Référence: NC012
Filtrer l’excellence ! Qualité professionnelle -
Poussoir à saucisses manuel vertical - 3 L - 3 embouts
Référence: N5700
3L de de performance de qualité professionnelle ! -
Hachoir à viande manuel n° 8 - fonte d'aluminium - grille 6,5 mm - serre joint - 25 x 9,7 x 34 cm - 0,7 kg / mn
Référence: N4008C
Simple et sain. Insérez, tournez, hachez pour des recettes 100% faites maison ! -
Reconstitueur à steak ovale - inox - manuel
Référence: N4001X
Pour de délicieux steak haché sain, fait maison ! -
Hachoir électrique semi-pro n°12
Référence: HV12-EL
100 Kg/h. Facile et efficace pour vos viandes et préparations ! -
Coupe-tomates PM Compact Pro inox rondelles 5,5 mm
Référence: CTXM55
Robuste, idéal pour les petits espaces aux grandes productivités ! -
Coupe-tomates professionnel GM inox en rondelles 5,5 mm
Référence: CTX
Le seul coupe-tomates certifié NF sur le marché ! -
Coupe-tomates et agrumes sections version haute - 8 sections
Référence: CAX108
Accélérez vos mises en place ! Pour des produits finement coupés, en un seul geste et sans effort ! -
Chinois étamine - Fer blanc - diamètre 20 cm - sans renfort - sans crochet
Référence: 114010
Le Chinois professionnel pour une texture parfaite ! -
Rasoir à truffes & petits légumes - inox
Référence: 1020RT
Pour une finition parfaite à l’assiette ! Tranche fine ou copeaux de truffes, chocolats, fromages…Grâce à sa lam