Pâtisser
L’Art de la pâtisserie nécessite rigueur, technique et précision du geste.
Pour répondre à ces besoins, le Groupe Louis Tellier, à travers sa marque Gobel, fabrique des moules à pâtisserie et ustensiles durables et robustes pour réaliser tout type de préparation !
- Accueil
- Pâtisser
Filtrer par
-
Savarin débouché - antiadhérent Obsidian - Ø 240 mm h50 mmRéférence: 454050
Une forme couronne, pour vos recettes de baba au rhum, génoise, cake, glace… Ultra facile à démouler ! -
Plaque 20 madeleinettes - fer blanc - 395 x 125 x 13 mmRéférence: 164510
Les véritables madeleinettes ! Idéal pour les cafés gourmands, accompagnement, suggestion, sucrées ou salées. -
Plaque à mini-financiers ou Biscuits roses de Reims - fer blanc - 290 x 198 mmRéférence: 167030
Une conduction de la chaleur parfaite, pour un croustillant à l'extérieur et un moelleux à l'intérieur. -
Trois frères - Savarin torsadé - débouché - fer blanc - Ø220 mm h55 mmRéférence: 124340
L'authentique moule à gâteau Trois frères, en forme de couronne torsadée ! -
Diplomate ou Bavarois - fer blanc - Ø180/150 mm h90 mmRéférence: 124610
Une forme généreuse et gourmande, dans la plus pure des traditions ! -
Moule à tourteau fromager - fer blanc - Ø140/70 mm - h40 mmRéférence: 151210
Une forme traditionnelle, pour une poussée de la chaleur rapide et une cuisson parfaite et homogène de la spécialit� -
Cake embouti - fer blanc - 285 x 120 x 75 mmRéférence: 123320
Un moule à rebord pour une prise en main facile et pratique, de qualité ! -
Cake plié bordé sur fil - fer blanc - 150x70 mm ext / 130x50 mm int - h55 mmRéférence: 123610
Indéformable pour un maintien parfait, durable dans le temps ! -
Cake plié bordé sur fil - fer blanc - 180x80 mm ext / 157x57 mm int - h65 mmRéférence: 123620
Indéformable pour un maintien parfait, durable dans le temps ! -
Cake plié bordé sur fil - fer blanc - 240x90 mm ext / 215x65 mm int - h70 mmRéférence: 123640
Indéformable pour un maintien parfait, durable dans le temps ! -
Cake plié bordé sur fil - fer blanc - 300 x 105 mm ext / 272 x 77 mm int - h80 mmRéférence: 123660
Indéformable pour un maintien parfait, durable dans le temps ! -
Cake plié bordé sur fil - fer blanc - 368 x 115 mm ext / 332 x 77 mm int - h80 mmRéférence: 123680
Indéformable pour un maintien parfait, durable dans le temps ! -
Cadre à opéra - inox - 565 x 365 x 60 mmRéférence: 888580
Robuste et solide, de qualité professionnelle, pour réaliser et monter simplement vos entremets, biscuits... -
Cadre à opéra - inox - 570 x 90 x 45 mmRéférence: 888610
Robuste et solide, de qualité professionnelle, pour réaliser et monter simplement vos entremets, biscuits... -
Cadre à opéra - inox - 400 x 300 x 45 mmRéférence: 888630
Robuste et solide, de qualité professionnelle, pour réaliser et monter simplement vos entremets, biscuits... -
Cadre à opéra - inox - 490 x 290 x 45 mmRéférence: 888645
Robuste et solide, de qualité professionnelle, pour réaliser et monter simplement vos entremets, biscuits...