Pâtisser
L’Art de la pâtisserie nécessite rigueur, technique et précision du geste.
Pour répondre à ces besoins, le Groupe Louis Tellier, à travers sa marque Gobel, fabrique des moules à pâtisserie et ustensiles durables et robustes pour réaliser tout type de préparation !
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Caisse à génoise - inox - 386x236 mm int / 400x300 mm ext. - h 35 mm
Référence: 825150
Indéformable et étanche pour une cuisson parfaite, dorée et homogène ! -
Plaque 20 madeleinettes - antiadhérente Obsidian - 395 x 125 x 13 mm
Référence: 464510
Les véritables madeleinettes ! Sucrées ou salées, ultra facile à démouler ! -
Caisse à génoise - inox - 588x388 mm int / 600x400 mm ext. - h 50 mm
Référence: 825160
Indéformable et étanche pour une cuisson parfaite, dorée et homogène ! -
Plaque pâtissière - inox - 400 x 300 x 10 mm
Référence: 814550
L'indispensable pour cuire à la perfection les pâtisseries et les biscuits ! -
Plaque pâtissière - inox - 530 x 325 x 10 mm
Référence: 814560
L'indispensable pour cuire à la perfection les pâtisseries et les biscuits ! -
Plaque pâtissière - inox - 600 x 400 x 10 mm
Référence: 814590
L'indispensable pour cuire à la perfection les pâtisseries et les biscuits ! -
Plaque pâtissière à bord droit - inox - 530 x 325 x 20 mm
Référence: 814565
L'indispensable pour cuire à la perfection les biscuits ! -
Plaque pâtissière à bord droit - inox - 600 x 400 x 20 mm
Référence: 814595
L'indispensable pour cuire à la perfection les biscuits ! -
Plaque 6 madeleines gourmandes - antiadhérent Obsidian - 395 x 200 mm
Référence: 464810
Pour des madeleines génereuses croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur. -
Plaque à 6 financier - antiadhérent Obsidian - 380 x 180 mm
Référence: 420710
6 financiers en 1 fournée, idéal en sucré comme en salé ! Ultra facile à démouler. -
Plaque 12 madeleines - antiadhérente Obsidian - 395 x 200 x 17 mm
Référence: 464710
L'authenticité du goût ! Pour un croustillant à l'extérieur et un moelleux à l'intérieur. Ultra facile à démoule