Pâtisser
L’Art de la pâtisserie nécessite rigueur, technique et précision du geste.
Pour répondre à ces besoins, le Groupe Louis Tellier, à travers sa marque Gobel, fabrique des moules à pâtisserie et ustensiles durables et robustes pour réaliser tout type de préparation !
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Caisse à génoise - antiadhérente - 300x200 mm int / 308x208 mm ext - h 35 mm
Référence: 225100
Indéformable pour un maintien parfait, durable dans le temps ! -
Caisse à génoise - antiadhérente - 350x250 mm int / 358x258 mm ext - h 50 mm
Référence: 225101
Indéformable pour un maintien parfait, durable dans le temps ! -
Caisse à génoise - antiadhérente - 350x250 mm int / 358x258 mm ext - h 35 mm
Référence: 225105
Indéformable pour un maintien parfait, durable dans le temps ! -
Caisse à génoise - antiadhérente - 510x360 mm int / 524x375 mm ext - h 50 mm
Référence: 225120
Indéformable pour un maintien parfait, durable dans le temps ! -
Caisse à génoise - antiadhérente - 400x300 mm int / 414x314 mm ext - h 50 mm
Référence: 255610
Indéformable pour un maintien parfait, durable dans le temps ! -
Moule à pain de mie avec couvercle - antiadhérent - 400 x 105 mm dim ext / 395 x 100 mm dim int h90 mm
Référence: 219010
Robuste et facile à démouler, pour une cuisson et une coloration parfaites de vos pains de mie ! -
Moule à pain - Club sandwich / Pain surprise - antiadhérent - 200 x 200 mm x 190 mm
Référence: 219050
Le véritable moule à pain de mie. De qualité professionnelle, facile à démouler. -
Boîte de 6 Canelés Bordelais - aluminium revêtu anti- adhérent - 55 x 50 mm
Référence: 729540
Pour une cuisson parfaitement caramélisée à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur ! -
Lot de 24 pastéis de Nata - fer blanc
Référence: 196517
Une conduction de la chaleur parfaite, pour une cuisson homogène. Croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intéri -
Caisse à génoise - inox - 588x388 mm int / 600x400 mm ext. - h 50 mm
Référence: 825160
Indéformable et étanche pour une cuisson parfaite, dorée et homogène ! -
Diviseur à pâtes "bicyclette" - inox - 6 roulettes
Référence: N3703
L’unité parfaite, rapide et facile ! -
Diviseur à pâtes "bicyclette" - inox - 7 roulettes
Référence: N37032
Une unité parfaite, rapide et facile ! -
Coupe-pâte - lame inox arrondie souple 12,4 cm - poignée plastique
Référence: N3730
Une découpe de pâte rapide et efficace ! -
Coupe-pâte - lame inox arrondie rigide 12,4 cm - poignée plastique
Référence: N3731
Une découpe de pâte rapide et efficace ! -
Découpoir rond cannelé - bord roulé - inox - Ø30 mm h36 mm
Référence: 844910
Robuste, sain et prise en main facile, pour une découpe nette et précise !