Pâtisser
L’Art de la pâtisserie nécessite rigueur, technique et précision du geste.
Pour répondre à ces besoins, le Groupe Louis Tellier, à travers sa marque Gobel, fabrique des moules à pâtisserie et ustensiles durables et robustes pour réaliser tout type de préparation !
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Caisse à génoise - antiadhérente - 400x300 mm int / 414x314 mm ext - h 50 mmRéférence: 255610
Indéformable pour un maintien parfait, durable dans le temps ! -
Moule à pain de mie avec couvercle - antiadhérent - 400 x 105 mm dim ext / 395 x 100 mm dim int h90 mmRéférence: 219010
Robuste et facile à démouler, pour une cuisson et une coloration parfaites de vos pains de mie ! -
Moule à pain - Club sandwich / Pain surprise - antiadhérent - 200 x 200 mm x 190 mmRéférence: 219050
Le véritable moule à pain de mie. De qualité professionnelle, facile à démouler. -
Caisse à génoise - inox - 588x388 mm int / 600x400 mm ext. - h 50 mmRéférence: 825160
Indéformable et étanche pour une cuisson parfaite, dorée et homogène ! -
Cadre à opéra - inox - 565 x 365 x 60 mmRéférence: 888580
Robuste et solide, de qualité professionnelle, pour réaliser et monter simplement vos entremets, biscuits... -
Cadre à opéra - inox - 570 x 90 x 45 mmRéférence: 888610
Robuste et solide, de qualité professionnelle, pour réaliser et monter simplement vos entremets, biscuits... -
Cadre à opéra - inox - 400 x 300 x 45 mmRéférence: 888630
Robuste et solide, de qualité professionnelle, pour réaliser et monter simplement vos entremets, biscuits... -
Cadre à opéra - inox - 490 x 290 x 45 mmRéférence: 888645
Robuste et solide, de qualité professionnelle, pour réaliser et monter simplement vos entremets, biscuits... -
Cadre à opéra - inox - 509 x 307 x 45 mmRéférence: 888650
Robuste et solide, de qualité professionnelle, pour réaliser et monter simplement vos entremets, biscuits... -
Cadre à opéra - inox - 595 x 395 x 45 mmRéférence: 888660
Robuste et solide, de qualité professionnelle, pour réaliser et monter simplement vos entremets, biscuits... -
Cadre à opéra - inox - 565 x 365 x 45 mmRéférence: 888680
Robuste et solide, de qualité professionnelle, pour réaliser et monter simplement vos entremets, biscuits... -
Cadre à opéra - inox - 330 x 330 x 35 mmRéférence: 888750
Robuste et solide, de qualité professionnelle, pour réaliser et monter simplement vos entremets, biscuits... -
Cadre à opéra - inox - 509 x 307 x 35 mmRéférence: 888760
Robuste et solide, de qualité professionnelle, pour réaliser et monter simplement vos entremets, biscuits... -
Cadre à opéra - inox - 565 x 365 x 35 mmRéférence: 888780
Robuste et solide, de qualité professionnelle, pour réaliser et monter simplement vos entremets, biscuits... -
Cadre à opéra inox avec séparateur de cadre amovible - 565 x 365 x 45 mmRéférence: 895710
Gagnez en productivité ! Robuste et solide, pour réaliser et monter simplement vos entremets, biscuits... -
Cercle à entremets inox - épaisseur 6/10è - Ø80 mm h35 mmRéférence: 865102
Robuste, sain et facile d'entretien. Aussi bien froid que chaud, pour des montages et présentations soignées, aux bord