Pâtisser
L’Art de la pâtisserie nécessite rigueur, technique et précision du geste.
Pour répondre à ces besoins, le Groupe Louis Tellier, à travers sa marque Gobel, fabrique des moules à pâtisserie et ustensiles durables et robustes pour réaliser tout type de préparation !
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Cake plié bordé sur fil - fer blanc - 270 x 105 mm ext / 242 x 77 mm int - h80 mmRéférence: 123650
Indéformable pour un maintien parfait, durable dans le temps ! -
Brioche grosses côtes - fond plat - fer blanc - Ø220/99 mm - h87 mmRéférence: 123050
La tradition dans un moule durable ! -
Broche à tremper le chocolat - Fourchette à chocolat - inox - manche plastique - spiraleRéférence: ID5002
Pour une finition impeccable, sans trace ! -
Broche à tremper le chocolat - Fourchette à chocolat - inox - manche plastique - rondeRéférence: ID5001
Pour une finition impeccable, sans trace ! -
Cadre à opéra extensible réglable - inox - 280 x 160 x 45 mmRéférence: 896470
Extensible et réglable ! Il s'ajuste à vos besoins, pour réaliser et monter simplement vos entremets, biscuits… -
Cadre à opéra - inox - 360 x 260 x 45 mmRéférence: 888620
Le bestseller ! Robuste et solide, de qualité professionnelle, pour réaliser et monter simplement vos entremets, biscu -
Nonnette Tour Eiffel - inox - 140 x 60 x 15 mmRéférence: 884107
Laissez s’exprimer votre créativité ! Pour une présentation soignée, aux découpes nettes et régulières ! -
Pâté long uni (mini) - antiadhérent - à charnière - fond démontable - 300 x 40 x 60 mmRéférence: 219410
Une qualité professionnelle, pour un démoulage de précision net et facile ! -
Moule à pain rectangulaire - fer blanc - 240 x 120 mm dim ext / 220 x 100 mm dim int - h70 mmRéférence: 134010
Une qualité professionnelle pour une cuisson et coloration parfaites de vos pâtes à pain ! -
Cake plié bordé sur fil - fer blanc - 210 x 90 mm ext / 185 x 65 mm int - h70 mmRéférence: 123630
Indéformable pour un maintien parfait, durable dans le temps ! -
Broche à tremper le chocolat - Fourchette à chocolat - inox - manche plastique - 2 dentsRéférence: ID5003
Pour une finition impeccable, sans trace ! -
Pâté long uni (mini) - antiadhérent - à charnière - fond démontable - 500 x 40 x 60 mmRéférence: 219440
Une qualité professionnelle, pour un démoulage de précision net et facile ! -
Pâté long uni - antiadhérent - à charnière - fond démontable - 300 x 80 x 80 mmRéférence: 219710
Pour un démoulage de précision, facile et rapide ! -
Pâté long uni - antiadhérent - à charnière - fond démontable - 350 x 80 x 80 mmRéférence: 219720
Pour un démoulage de précision, facile et rapide ! -
Pâté long uni - antiadhérent - à charnière - fond démontable - 500 x 80 x 80 mmRéférence: 219740
Pour un démoulage de précision, facile et rapide ! -
Pâté ou cake ouvrant - antiadhérent - 240 x 95 mm ext / 220 x 80 mm int - h70 mmRéférence: 220010
Une qualité professionnelle, pour un démoulage facile et précis !