Pâtisser
L’Art de la pâtisserie nécessite rigueur, technique et précision du geste.
Pour répondre à ces besoins, le Groupe Louis Tellier, à travers sa marque Gobel, fabrique des moules à pâtisserie et ustensiles durables et robustes pour réaliser tout type de préparation !
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Boîte de 6 briochettes Obsidian - 80 mmRéférence: 493740
Pour une cuisson et une coloration parfaite de la pâte de vos brioches individuelles ! Ultra facile à démouler. -
Plaque 6 madeleines gourmandes - antiadhérent Obsidian - 395 x 200 mmRéférence: 464810
Pour des madeleines génereuses croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur. -
Plaque à 6 financier - antiadhérent Obsidian - 380 x 180 mmRéférence: 420710
6 financiers en 1 fournée, idéal en sucré comme en salé ! Ultra facile à démouler. -
Plaque 12 madeleines - antiadhérente Obsidian - 395 x 200 x 17 mmRéférence: 464710
L'authenticité du goût ! Pour un croustillant à l'extérieur et un moelleux à l'intérieur. Ultra facile à démoule -
Moules à chausson - 5 tailles - PPRéférence: N3729
5 tailles pour 5 fois plus de recettes ! Chausson, empanadas, calzones, ravioles, bouchées vapeur... -
Corne pâtissière rigide - raclette blanche - pp - 120 x 90 mmRéférence: 317910
Racler ou couper ? L'indispensable de la pâtisserie ! -
Corne pâtissière souple - raclette rouge - pp - 160 x 120 mmRéférence: 317920
Racler ou couper ? L'indispensable de la pâtisserie !