Pâtisser
L’Art de la pâtisserie nécessite rigueur, technique et précision du geste.
Pour répondre à ces besoins, le Groupe Louis Tellier, à travers sa marque Gobel, fabrique des moules à pâtisserie et ustensiles durables et robustes pour réaliser tout type de préparation !
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Plaque 20 madeleinettes - antiadhérente Obsidian - 395 x 125 x 13 mmRéférence: 464510
Les véritables madeleinettes ! Sucrées ou salées, ultra facile à démouler ! -
Tarte maison cannelée - antiadhérent Obsidian - fond mobile - 350 x 110 mm dim ext / 340 x 100 mm dim int - h25mmRéférence: 425410
Une forme tradionnelle et gourmande à partager sans modération ! Ultra facile à démouler. -
Tourtière ronde cannelée - antiadhérent Obsidian - fond fixe - Ø200 mmRéférence: 426320
La qualité professionnelle au service de vos tartes ! Ultra facile à démouler. -
Tourtière ronde cannelée - antiadhérent Obsidian - fond fixe - Ø240 mmRéférence: 426330
La qualité professionnelle au service de vos tartes ! Ultra facile à démouler. -
Tourtière ronde cannelée - antiadhérent Obsidian - fond fixe - Ø280 mmRéférence: 426340
La qualité professionnelle au service de vos tartes ! Ultra facile à démouler. -
Tourtière ronde cannelée fond fixe Obsidian - Ø320 mmRéférence: 426350
La qualité professionnelle au service de vos tartes ! Ultra facile à démouler. -
Tourtière ronde cannelée - antiadhérente Obsidian - fond mobile - Ø 280/270 mm h25 mmRéférence: 426440
La qualité professionnelle au service de vos tartes ! Ultra facile à démouler. -
Tourtière cannelée perforée - antiadhérente Obsidian - fond mobile - Ø 280 mm h28 mmRéférence: 426441
La qualité professionnelle au service de vos tartes ! Ultra facile à démouler. -
Boîte de 6 tartelettes rondes cannelées Obsidian - 100 mmRéférence: 470171
Robuste et ultra facile à démouler, pour des recettes de tartelette individuelle sucrées ou salées ! -
Tarte carrée cannelée - antiadhérente Obsidian - fond mobile - 230x230 mm dim ext / 220x220 mm dim int - h25mmRéférence: 426810
Une forme moderne associée à une cannelure tradionnelle ! Ultra facile à démouler. -
Manqué rond uni - bordé - antiadhérent Obsidian - Ø200/175 mm h45 mmRéférence: 423730
La qualité professionnelle au service de vos entremets, ultra facile à démouler ! -
Manqué rond uni - bordé - antiadhérent Obsidian - Ø240/210 mm h50 mmRéférence: 423750
La qualité professionnelle au service de vos entremets, ultra facile à démouler ! -
Manqué rond uni - bordé - antiadhérent Obsidian - Ø260/235 mm h50 mmRéférence: 423760
La qualité professionnelle au service de vos entremets, ultra facile à démouler ! -
Cake embouti - antiadhérent Obsidian - 260 x 95 mm ext / 230 x 65 mm int h75 mmRéférence: 423320
Un moule à rebord pour une prise en main facile et pratique, de qualité ! Ultra facile à démouler. -
Savarin débouché - antiadhérent Obsidian - Ø 240 mm h50 mmRéférence: 454050
Une forme couronne, pour vos recettes de baba au rhum, génoise, cake, glace… Ultra facile à démouler ! -
Boîte de 6 briochettes Obsidian - 80 mmRéférence: 493740
Pour une cuisson et une coloration parfaite de la pâte de vos brioches individuelles ! Ultra facile à démouler.