Pâtisser
L’Art de la pâtisserie nécessite rigueur, technique et précision du geste.
Pour répondre à ces besoins, le Groupe Louis Tellier, à travers sa marque Gobel, fabrique des moules à pâtisserie et ustensiles durables et robustes pour réaliser tout type de préparation !
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Pâté long uni - antiadhérent - à charnière - fond démontable - 400 x 80 x 80 mmRéférence: 219730
Pour un démoulage de précision, facile et rapide ! -
Pâté long uni (mini) - antiadhérent - à charnière - fond démontable - 300 x 40 x 60 mmRéférence: 219410
Une qualité professionnelle, pour un démoulage de précision net et facile ! -
Moule à pain de mie avec couvercle - antiadhérent - 250 x 93 mm dim ext / 245 x 84 mm dim int h76 mmRéférence: 219310
Robuste et facile à démouler, pour une cuisson et une coloration parfaites de vos pains de mie ! -
Charlotte - antiadhérent - Ø180/150 mm h100 mmRéférence: 212620
Pour vos recettes de charlottes et entremets moulés! Facile à démouler. -
Brioche fond plat - fer blanc - 10 côtes - Ø80/40 mm - h32 mmRéférence: 193740
Pour une cuisson et une coloration parfaite de la pâte ! -
Plaque 12 madeleines - fer blanc - 395 x 200 x 17 mmRéférence: 164710
L'authenticité du goût ! Pour un croustillant à l'extérieur et un moelleux à l'intérieur. -
Savarin profond débouché - fer blanc - Ø240 mm h58 mmRéférence: 154050
Une forme couronne encore plus haute, pour vos recettes de baba, génoise… pour plus de gourmandise ! -
Moule à pain rectangulaire - fer blanc - 240 x 120 mm dim ext / 220 x 100 mm dim int - h70 mmRéférence: 134010
Une qualité professionnelle pour une cuisson et coloration parfaites de vos pâtes à pain ! -
Tourtière ronde cannelée - fer blanc - fond mobile - Ø280/270 mm h25 mmRéférence: 126440
La qualité professionnelle au service de vos tartes ! -
Spatule biseautée - hêtre - 35 cm - certifiée PEFCRéférence: GL328
L'indispensable spatule multifonction idéale à chaque moment de cuisine ! -
Spatule ronde - hêtre - 35 cm - certifiée PEFCRéférence: GL327
L'indispensable spatule multifonction idéale à chaque moment de cuisine ! -
Cuillère / Mouvette - hêtre - 35 cm - certifiée PEFCRéférence: GL326
Ustensile Incontounable en cuisine pour remuer et goûter vos préparations. -
Paire de couverts à salade - hêtre - certifiée PEFCRéférence: GL311
Pratique, une prise en main ergonomique pour attraper vos préparations ! -
Spatule galbée fendue - hêtre - 30 cm - certifiée PEFCRéférence: GL309
L'indispensable spatule multifonction idéale à chaque moment de cuisine ! -
Spatule galbée à trous - hêtre - 30 cm - certifiée PEFCRéférence: GL308
L'indispensable spatule multifonction idéale à chaque moment de cuisine !
